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模式創新惠及全産業鏈。上世紀90年代以前,我國奶牛飼養模式是農民個體飼養和庭院飼養。受飼養條件和環境的限制,以及奶農對防疫知識、疾病知識的認識欠缺,奶牛患病無法得到及時有效的救治,奶牛産奶量不高,原奶質量不穩定,奶農的收益也難以保證。
伊利自上世紀90年代初至今,先後四次對奶牛飼養模式進行創新,經過十餘年的發展變革,形成“公司+奶牛合作社+農戶”的模式,使奶牛的産奶量和牛奶質量大幅提高,奶牛飼養業的經營模式已大步邁向科學化、規範化、集約化和現代化。
“奶牛合作社”的推行,使奶農的生活發生了實質性的變化。有效改善了奶源基地的産業結構,在著力減輕奶農負擔的同時,切實增加了奶農收入,為奶農們創造了外出務工、賺取“第二桶金”的必要前提。帶動了數百萬農戶從事奶牛養殖,惠及農民近500萬人。
“奶牛合作社”模式不僅正在呼和浩特市和包頭市進行大面積地推廣,在東北奶源基地也逐步得到了認可,先後成立了近10個奶牛合作社。