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收藏珍貴明清老菜譜1152本 上"基尼斯之最"

 

CCTV.com  2009年05月06日 13:51  進入復興論壇  來源:燕趙晚報  

珍貴的明清老菜譜

  直隸官府菜非遺傳承人梁連起先生由於收藏明、清、民國菜譜數量最多,近日,上海大世界基尼斯總部為其頒發了“大世界基尼斯之最”證書。

  梁連起歷經二十餘年收藏、整理菜譜,其中明代29本、清代433本、民國時期690本,共有1152本。

責編:谷立亞

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