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穴藏152年清朝皇家貢酒在京拍賣

 

CCTV.com  2008年06月08日 07:22  進入復興論壇  來源:新華網  

  新華網北京6月7日電(張舵、師同)清朝道光年間釀製的21斤皇家貢酒,7日在北京以285萬多元的價格拍賣成交,其中最貴的一斤超過19萬元。此次拍賣的全部所得都將捐獻給汶川災區籌建希望小學。

  據負責拍賣的中貿聖佳國際拍賣有限公司介紹,此次亮相中貿聖佳春拍會的道光年皇家貢酒共計42斤,計劃在7日、8日分別拍賣,每斤為一個標的。7日上拍的21個標的共拍得285.264萬元,是此前拍賣公司預期的4倍,其中最貴的一個標的拍出了19萬多元。

  1996年,遼寧道光廿五集團公司老酒廠搬遷時,偶然發掘出穴藏于地下152年的道光乙巳年的四個木酒海,內裝原酒四噸。經國家文物局組織考古、鑒定,認為此酒是“舉世罕見,奇珍國寶”,命名為“道光廿五皇家貢酒”。出土的木酒海和部分原酒,現已由中國國家博物館永久收藏。

  “道光廿五皇家貢酒”是清朝嘉慶六年滿族顯貴高士林專門為清朝宮廷釀製的燒鍋貢酒。這種燒鍋酒採用滿族傳統工藝,原料選用黑殼紅粱、薏米、穀子、稗子,菌種為東北特産的松花粉、參茸粉制?原料,?中加入26種中草藥。儲存採用木制酒海穴藏,木酒海內壁用鹿血、香油、宣紙裱糊,酒出窖後色微黃,香氣襲人。

責編:李菁

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