新華網瀋陽4月15日電(記者王炳坤、陳光明)隨著員工快速流動日漸成為餐飲服務業發展的制約因素,遼寧省鞍山市一些飯店紛紛設立“工齡獎”,用額外增加的“工齡工資”,留住經驗豐富的老員工。
位於鞍山市站前地區的良雲飯店今年初就推出了“工齡獎”。飯店負責人介紹,由於餐飲服務行業員工流動性特別大,跳槽很頻繁,這樣一方面很容易造成人手不夠用,另一方面也使酒店辛苦培養出來的熟練員工大量流失,再招新人一切都得從頭教起。為了留住有經驗的老員工,飯店模倣別的店出臺了“工齡獎”。
與良雲飯店相鄰的一家酒店推出“工齡獎”的時間更早。酒店經理介紹,他們一年前推行“工齡獎”,規定工作滿一年的員工,月薪增加50元;等幹滿兩年以後,月薪就會增加100元,依此類推。通過這個獎項,酒店如今已經留住了不少熟練員工。
記者走訪注意到,鞍山市推出“工齡獎”的餐飲企業不在少數。 “工齡獎”在各個酒店、餐館裏的名稱不太一樣,有的稱為“老員工獎”“年限獎”,每幹滿一年月薪增加金額有的為50元,有的則為100元。為了鼓勵員工儘量少請假,多出勤,一些飯店還推出了“滿勤獎”。
很多飯店老闆表示,這些獎項對於保持員工隊伍穩定起到了積極作用,而員工穩定也有助於餐飲企業的可持續發展。
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