奧運會選廚師 形象手藝都重要

    CCTV.com消息（第一時間）：我們給大家介紹過不少奧運會的參與者，像奧運禮儀小姐啊，奧運志願者等等。今天帶大家看看奧運廚師的選拔。這為奧運服務的廚師，不光手藝能好，形象也不能差。

    一大早，受奧組委的委託，中國烹飪協會的官員就來到陜西省旅遊烹飪學院選拔餐飲服務人員。這些學生最終將被分配到北京奧運會運動員村、媒體村和新聞中心，為各國運動員和媒體記者提供餐飲服務。由於他們中的大部分將從事切菜等輔助工作，所以和一般的廚師選拔不同，在第一輪面試中，學生們的形象氣質和表達能力成為選擇的主要標準。你身高多少？ 1米六八，你有一米六八嗎？中國烹飪協會：男生身高身高至少一米六五，女生一定在一米六，形象上一定要五官端正，口齒清楚，（因為他們）代表中國形象。記者：為奧運會服務，不光要形象好，真功夫才是最重要的，現在選手們正在進行的就是實操考核。項目是炒土豆絲，學生的刀工和衛生習慣成為考察的重點，切出來的成品要粗細均勻，動作要乾淨利落。據悉，這次北京奧運會餐飲服務工作者在全國共招募1800名，全部都從餐飲院校的學生中選拔。

    廚師編後

    入選後，廚師們要在五一正式進京上崗，服務時間5個月，期間根據崗位不同，享受每月從800多元到2000多元不等的薪水。

責編：龐帥