美麗黑龍江 魅力黑龍江（圖）

    黑龍江省以寒冷著稱,可這裡的人們卻不畏寒冷。在北風刺骨的數九寒天裏，有些人竟不戴帽子在室外長時間地工作或活動。更有趣的是,黑龍江人喜歡在大冬天裏吃冰點（冰食），這真叫南方人不寒而慄。外地人,不吃冰點都凍得受不了，再吃上冰點不是裏外寒乇嗎？其實不然。黑龍江人大多數從小在這樣的寒冷環境中長大，就習以為常了,並不覺得這地方怎麼冷。加之室內非常暖和,城鎮居民的室內溫度約在攝氏零上２０℃。人們在室內呆的時間一長，或親朋聚餐豪飲了斤八白酒,就更覺得熱。所以特別樂意吃冰點。如冰棍、冰磚、冰糕、冰淇淋、雪糕等等,都是黑龍江人的愛食之物。每逢過年過節，家家都準備大量的冰點,以便招待賓朋或自家食用。冰凍食物中還有涼梨、凍柿子、凍蘋果、凍花紅果等,食用時，啃一大口，得一小口，冰涼酸甜，爽口清心，別有一番滋味。

    哈爾濱冬天有一項最勇敢的體育活動，那就是冬泳。 哈爾濱的冬天以寒冷著稱，室外到處是冰天雪地,吐口唾沫很快就結成冰。寒冷的天氣把大地冷得裂開了一道一道的大口子。人們在室外活動,都要穿戴得厚厚實實，棉襖、皮帽、厚棉鞋、厚手套,有人還戴上厚厚的棉口罩。儘管這樣，在室外時間長了還會凍壞手腳、鑽心地疼痛。可是有些勇敢的人，數九隆冬卻敢在寒冷刺骨的松花江裏游泳,真是令人震驚。他們在結著１米左右厚冰層的松花江主航道上,鑿出數十米長、數米寬的冰槽游泳池，穿著泳衣搏擊其中,得到的是征服大自然的歡樂和強健的體魄。由於天氣均在零下20—30度,泳池水面每天都要結上一層5—10厘米厚的冰層，冬泳的人們只好天天砸冰、撈冰，然後才躍入水中暢遊一番。冬泳盛舉，已經成為冰城哈爾濱的一大體育景觀,－吸引了國內外眾多旅遊觀光者。 哈爾濱的冬泳運動發展很快。1982年興起冬泳,當時泳者只有30余人，到1988年參加者便達到了260多人,93年冬達到了數百人。泳者中有教授、工程師、幹部、營業員、學生、退休職工，有男有女，有老有少，年老的70多歲、年幼的10幾歲，陣容越來越強大。 每年的哈爾濱冰雪節期間，都要舉辦大型冬泳比賽活動,場面既熱鬧又壯觀。近年業,國內兄弟省市的游泳健兒和外國的游泳愛好者也聞訊趕來，在松花江的冰水中一顯身手.他們都佩服哈爾濱冬泳隊員的耐力和韌性。黨和國家領導人、國內外的朋友在觀看冬泳時，都給予了熱情的稱讚。

    關東三大怪是“窗戶紙糊在外，大姑娘叼著個大煙袋，養活孩子吊起來”。其實，這三大怪是過去獨特的民俗，現大已經基本消失了。“窗戶紙糊在外”的來歷是：過去東北地區的居民十分貧窮，住房大多數是土壘草房，其窗戶大多數是木欞子窗，因買不起玻璃，只好用紙糊在外穿上，以擋風禦寒。為什麼要糊在外邊呢？因為糊在外面它可以保護木制窗欞不受雨水腐蝕和風吹日曬，延長窗戶的使用壽命。糊的方法是將兩張窗戶紙中間夾上網狀麻繩，糊在一起，然後再糊到窗欞上，再在窗紙上均勻地涂上豆油，紙幹後，挺闊結實，即不怕雨淋，又不怕風吹，經久耐用。現在絕大多數的居民居住條件改善了，都換成了明亮的玻璃窗。除了個別的窮困地方外，很難看到“窗戶紙糊在外”的現象了。

    “大姑娘叼大個煙袋”，是因為過去生活單調，該地區又冬長夏短，冬天沒什麼活計，鄉親們就貓冬、串門、嘮喀、打牌、抽旱煙。抽旱煙沒有捲煙紙，只好使用煙袋鍋抽。大部分的男女老少都會抽煙，所以大姑娘也不例外。大姑娘叼個大煙袋抽旱煙，對不嗜旱煙的婦女們來説，當然被視為一大怪事。不過隨著時代的變遷，現在除少數鄉村的個別姑娘外，已經沒有這種習俗了。

    “養活孩子吊起來”，是説將生下來的小孩，放在“悠車子”中搖晃，可以代替母親抱著看護，這倒是一種既能充分利用屋空間，又能解放母親勞動力的比較科學的方法。悠車子是長橢圓形，１米多長，下有床底，四週有護欄，鋪好被褥，小孩躺在裏邊既舒適又安全。將悠車用四根麻繩拴好吊到天棚木桿上，推一把悠車便來回擺動，小孩在裏邊悠哉遊哉，不哭不鬧。現在除個別鄉村外，已經很少有人採用這種方式。