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《美食美客》“辣味十足”

 

CCTV.com  2008年03月28日 14:35  來源:CCTV.com  
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嘉賓“回憶”自己的“辣”生活

  CCTV.com消息(美食美客):辣味如今是風靡全國了。有“不怕辣”,也有“辣不怕”,更有“怕不辣”,你屬於哪一種呢?本期《美食美客》“辣味十足”一定讓你辣個夠!


師傅展示自己的“武器”

  你知道諸葛亮最愛吃的一道菜是什麼嗎?是——諸葛烤魚!本期節目裏,最正宗的重慶烤魚師傅——來自重慶諸葛飲食文化有限公司的首席行政總廚肖忠於師傅,就要告訴你這諸葛烤魚是怎樣做得的!他製作的諸葛烤魚是一道重慶名菜,曾經在第六屆國際美食節上獲得最高榮譽“金鼎獎”。他也是我們本場比賽的第一關師傅。


嘉賓認真“聽講”

任泉烤什麼呢?想知道味道如何嗎?

  肖師傅是“名師”,那這次他的“高徒”都是哪幾位呢?他們是:影視明星金巧巧——圈內有名的愛吃辣的美女,對辣那是百吃不厭;氣質美女史曉諾——央視經濟頻道著名主持人,一位地地道道的四川辣妹,又能吃又會做;影視明星任泉——由於太喜歡吃辣了,所以自己不得不開了一個川菜館!這三位選手要在20分鐘時間內,製作創意“烤魚”,現場10位辣妹子將作為“美食鑒賞團”和肖師傅一起品嘗並進行評點。


蓓蓓帶來“神秘武器”

  在接下來的“食材大搶購”環節,過關選手必須回答出朱軼和蓓蓓為他們準備的5個問題!這些問題既有考視覺、味覺的,也有動作等方面的,反正都是跟美食有關的。選手每答對一道題,就可以從“食材庫”中“搶”一樣食材。在本期節目中也就是可以從輔料中挑選出五種來搭配這一期的神秘主料。

  到了“今天我請客”環節,選手得在30分鐘內利用上一環節贏得的食材,為他們邀請的神秘客人製作一套“親情大餐”,並向客人發出一番出自肺腑的真情告白。他們製作的大餐既要經過客人的品嘗,還得經過現場評委的檢驗。

  在節目中,我們的評委還會回答這樣的問題,比如:為什麼吃辣會上癮?吃辣要怎樣越吃越美麗,越吃越健康?等等。


精彩節目就在4月8日《美食美客》

  想知道這些問題的答案嗎?還有,本期的“金牌掌勺人”究竟花落誰家呢?

  敬請關注CCTV-2 4月15日 19:30《美食美客》節目。


  

責編:趙倧博

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