距離端午節還有近20天,但稻香村、大三元等品牌粽子已提前擺上櫃臺。記者採訪發現,今年“五穀雜糧”粽子唱主角,“狀元粽”頗受歡迎,而廠家都表示今年絕對不提價。
記者走訪發現,目前上市的粽子以售價10元之內的居多,包裝和品種都少了些奢華,在稻香村,老北京的“蒲包粽”首次重現。“這種蒲包粽已經在市面上消失40多年了。”稻香村營業員介紹説。除傳統的小棗、豆沙、鮮肉、火腿、竹筒粽子等口味外,北京大三元和北京稻香村今年都推出了主打綠色健康的“五穀雜糧”粽,大三元精選無公害綠色種植的紅香糯米、紅黏高粱米、黃黏米、薏米、小米等雜糧包制而成,特別受消費者歡迎。
另外,多個品牌紛紛推出狀元粽。記者看到,大三元在其包裝內還放著目前存放在曲阜孔廟內唯一明代科舉考試的狀元卷縮影版,意為學子們的高考討一個好彩頭。目前,思念、三全等品牌狀元粽均已擺進了超市冰櫃。大三元、稻香村等負責人都表示,今年粽子不會漲價,其中稻香村預計供應粽子量為557萬個,保質期由45天延長至60天。
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責編:劉慧