上海蔬菜市場"淡季不淡"全國優質蔬菜紛紛入滬

　　新華網上海８月５日電（記者李榮）安徽岳西縣的“大別山”優質高山蔬菜５日開始進入上海市場，其特産的高山茭白、四季豆等優質菜正好與上海市場結構形成互補。上海市蔬菜辦公室主任陳德明説，全國各地優質蔬菜紛紛入滬，上海盛夏蔬菜市場已是“淡季不淡”，全市蔬菜日均供應量保持在１．５萬噸左右。

　　據介紹，位於大別山腹地的安徽岳西縣利用高寒山區夏季溫涼的氣候資源，大力發展高山反季節蔬菜，盛産優質茭白、四季豆、番茄等品種。此次岳西縣與上海最大蔬菜批發市場－－江橋市場進行深度合作，推介大別山的優質高山蔬菜進入上海市場，使得上海市民“菜籃子”再添新品。

　　上海市蔬菜辦公室主任陳德明對記者説，盛夏季節，傳統上是上海蔬菜供應的“淡季”。但是如今全國蔬菜大市場、大流通格局已形成，各地優質蔬菜紛紛進入上海市場，上海盛夏蔬菜市場已是“淡季不淡”，全市蔬菜供應充足，價格基本穩定。

　　據上海市蔬菜辦公室提供的最新數據，目前上海蔬菜市場的日均供應量保持在１．５萬噸左右，其中上海本地産蔬菜和外地入滬的“客菜”各佔７５００噸左右。上海市民人均每天毛菜的消費量在０．７公斤左右，超出了大米的消費量。蔬菜已是上海市民消費量最大的農産品。上海市農業部門人士説，在上海菜市場，來自各地的生態型優質蔬菜品種越來越多。上海相關部門落實蔬菜安全監管措施，加強對安全使用農藥的檢查力度，擴大上市蔬菜的農藥殘留檢測覆蓋面，確保市民吃上安全放心菜，也確保奧運特供蔬菜的質量安全。

責編：金文建