揭秘飲食和膚色的微妙關係(圖)

　　 人的膚色是由種族、遺傳等先天因素決定的，與毛細血管的分佈、色素的多少、皮下脂肪的薄厚密切相關。正常人的膚色應是紅潤而有光澤的。除了貧血、肝炎等疾病之外，飲食不當也會影響人的膚色。

　　潮紅面部潮紅多由飲酒引起。即使酒精濃度不高，飲量不大也會發生。除面部外，還可延至頸部、軀幹和四肢，有時伴有風團和瘙癢，影響工作和休息，這是酒精引起的刺激和過敏現象。有這種反應的人要少飲酒或戒酒。可用醋、荸薺湯或羅漢果沖劑解酒，必要時可服用維生素B、B、C或撲爾敏等藥物。

    紺紅面色紺紅可能是由於食用過量荔枝引起的。這是因為荔枝含果糖很高，大量食用後，肝臟中的葡萄糖轉化酶來不及將果糖轉化為葡萄糖，使大量果糖積存于血液中而引起膚色變化，進而還會造成身體不適。應合理、科學、適量地食用荔枝，吃完荔枝後要多喝水以加快果糖的排泄，也可用月桂葉或菊苣根搗汁衝飲，緩解皮膚紺紅。