古巴：雞尾酒調酒大賽 最美味的想象

    CCTV.com消息（第一時間）：調製雞尾酒不光需要精湛的調酒技藝，還得有想像力。最近，國際雞尾酒大賽在古巴首都哈瓦那開幕了，來看看調酒大師們的作品。

    國際雞尾酒大賽每兩年舉辦一次，今年已經是第七屆了。本屆大賽共吸引了來自世界30多個國家的調酒師前來參賽。一直以來，古巴哈瓦那俱樂部的朗姆酒以其香醇的口感深受人們的歡迎，墨傑特、得其利和自由古巴等知名雞尾酒都是以朗姆酒作為原料。因此，郎姆酒也順理成章地成為本屆雞尾酒大賽的主角。本次比賽共分兩個類別，經典式和自由式。在經典式的比賽中，調酒師需要用哈瓦那俱樂部的郎姆酒調出味道香醇的雞尾酒，評委將會根據雞尾酒的色澤和味道等為選手們打分。而在自由式的競賽中，調酒師則需要在調酒的過程中做出各種高難度動作，讓觀眾在品酒的同時得到娛樂。哈瓦那有著很悠久的酒文化歷史，當地人不僅喜歡喝郎姆酒，而且對調酒也很有心得，古巴人囊括了歷屆雞尾酒調酒大賽冠軍，今年自然也不例外。

責編：龐帥