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衚同私房菜利群 此處名人出沒

 

CCTV.com  2007年09月29日 16:11  來源:飯統網   

  

  

  如果你是真正的烤鴨迷,聽到“張利群”三個字一定會露出會心的微笑。這個總是樂呵呵的大叔,便是名揚中外的“利群烤鴨店”的老闆。開店16年,他幾乎每天都待在自己的“小店”裏,但也因為如此,他攢下了許許多多大大小小的故事,多到什麼程度呢?多到一時竟不知道從哪講起。

   王洛賓大堂放歌

  就從包房墻上的一幅題字説起吧──“小路彎曲聞香尋來”,落款為“洛賓”。張大叔的話匣子立馬打了開來:“王洛賓真是一個太了不起的人,坐了20多年的牢,一生非常坎坷,但是卻一直保持樂觀,你聽他寫的那些歌,多受老百姓歡迎。”

  王洛賓是北京人,曾經在利群烤鴨店所在的這片衚同生活過,“他來到店裏吃烤鴨,吃完之後還沒走,就在這裡(四合院的天井,現在的大堂)唱歌給大家聽,客人啊,服務員啊,全都開心得不得了。”

  原來他是倪徵燠!

  有一個老爺子,曾經經常拄拐杖到利群吃烤鴨。有一天他吃完之後,就站在大堂裏。張大叔對這個年事已高卻如此愛吃烤鴨的老人好奇已久,於是走過去跟他搭訕:“您老多大歲數了?”“97啦。”老人回答。大叔趕緊對老人作個揖以示敬意。

  有一天,電視里正播放“東京大審判”的介紹,看到出現在畫面上的一個人時,張大叔猛然想起那位常常光顧利群的高壽老人:“原來他是倪徵燠啊!”説起這位受人尊敬的國際大法官如此喜歡自己的鴨子,張大叔難掩得意之色。

  

  

  現場狙擊

  來自東北的張先生請李大姐吃烤鴨,一桌點了三隻,對我們的叨擾表現出難得的熱情,談起烤鴨來也有自己的一番見解。“飲食不光是味覺享受,更是一種文化傳統。烤鴨到哪兒都能吃,我就是喜歡這裡環境透出來的食文化。”

  來自澳大利亞的游泳健將Melissa是第一次吃烤鴨,卻只知道利群不知道全聚德,真是讓人意外。這個狹小的地方正如她的想象一般,隱蔽而神秘。

  在院子裏與台灣搖滾天王伍佰不期而遇。得意的是,我們在吃,他在等。烤鴨面前,人人平等!

責編:吳祺

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