貝帕澤——古代絲綢之路

　　貝帕澤是古代絲綢之路必經的一個土耳其小鎮，至今仍然保持著古老傳統。我們到達小鎮的第一天就被這個小鎮深深地吸引了。古老的金匠、鞋匠、裁縫、農具都能在這裡看到，並且一直使用到今天。

　　一杯土耳其紅茶之後，鎮上的文化基金會雅沙爾會長帶我們走進了這個500多年的老鎮。貝帕澤的今天也已經發生了變化，因為引入了旅遊業，鎮上幾乎所有的居民都開起了小商店，販賣各種各樣的傳統手工藝品。當經過一家甜品店時，雅沙爾會長熱情地拿起一塊類似中國糕點的甜品，讓多吉品嘗。這個已經幾乎走遍全球的中國漢子最怕的就是吃甜品。不過為了配合拍攝，他還是咬了一大口。把剩下的一小半悄悄地捏在手裏。沒想到更大的考驗還在後面，雅沙爾好像意猶未盡，他快步走入另一家甜品店，指著一大盤浸泡在蜂蜜中的甜品説道，巴哈拉瓦，巴哈拉瓦。話音未落，我們的導遊吉來已經忍不住大笑起來。多吉不解其意地問他為什麼笑，吉來不説話，只是看著那一大盤甜品。這時候雅沙爾已經等不及了，他拿起一大塊甜品使勁地塞到多吉的嘴裏。多吉一下子就被那厚厚的蜂蜜膩住了，可是面對攝像機又不能失態。只好老老實實地咽下去。拍攝結束之後，我們偷偷地看了一下那托盤裏的蜂蜜，厚厚的蜂蜜足足有兩厘米。在以後的幾天裏，多吉再看到水果都會皺眉頭。想起葛優在《活著》一句話裏的一句臺詞：麵食是不吃了，米飯還能勉強吃點。

責編：常穎