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異鄉年夜飯 想怎麼吃就怎麼吃

 

CCTV.com  2008年02月05日 08:03  來源:  
[內容速覽]  很懷念兒時的春節───那時候家裏地方小,灶臺都是搭在公用部位的,你家煎蛋餃,他家搓肉圓……

  

  年夜飯吃在農家

  湊熱鬧型

  推薦者:小丑魚

  趣味指數:★★★★

  年味指數:★★★★

  很懷念兒時的春節───那時候家裏地方小,灶臺都是搭在公用部位的,你家煎蛋餃,他家搓肉圓……除夕夜還沒開飯,就已經吃上了百家飯。今年年三十就放大假了,所以提前一天啟程,去仙居的農家過大年。在農家回味童年串東家走西家的熱鬧情景。

  前奏:採購土特産年貨

  拖著爸媽出行,採購年貨他們可是最起勁的。所以大年三十到了仙居,先陪他們去採購當地的土特産。仙居的菌菇長在深山,都是野生的,列為首選。

  稍後最吸引的就該是老少皆宜的動手體驗了。選在仙居的珊溪村,進農家跟著當地人學做特色小點心:年糕月柿、炸發財酥(反酥)等等,大人小孩都玩瘋了。

  工兵:打糕不妨多做些,帶回去分發親朋好友,讓他們也回味一下久別的農家年。

  重頭戲:農家年夜飯

  農家年夜飯當然是主打農家菜,不過別急著開席。先看一下當地百姓如何準備年夜飯以及當地特有的祭祖活動。當然是一個字───鬧!年夜飯後的重頭戲自然是打鞭炮、放煙花。這裡的鞭炮是用來打的,當然也要膽子夠大才行,可見有多暢快了,總之是盡情享受才對。

  年事:拜歲

  大年初一該走親戚了,仙鄉百姓如何走?不妨在當地挑選幾戶長壽老人家庭,準備些仙居的“倒挂桶”給村裏的老壽星拜年。或許還能得到老壽星發的壓歲包呢,讓你討個好彩頭。

  工兵:給老壽星拜完歲,記得要去當地的皤灘古街,嘗嘗農家特有的過年小吃,邊喝新年發財茶,邊聽説大書,就這麼悠閒地開始新的一年。

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