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若問日本冬季最具代表性的休閒娛樂方式是什麼,無庸置疑就是滑雪與溫泉了。
日本狹長的國土四週為大海所環抱,而面臨日本海的北陸、中央山嶽地帶以及最北端的北海道地區,冬季降雪豐厚、氣候濕潤,為營造良好的滑雪場提供了天然的優越條件。這裡的滑雪場雪質優良、設施完備,無論是小孩、年輕人、老人,都可以找到並享受自己的滑雪樂趣。
日本國土的70%為山嶽地帶,因此火山眾多,全國2000多處溫泉勝地就是火山的賜予。若在林海雪原中感受風馳電掣般的極速刺激之後,再投身到暖洋洋的溫泉,與大自然來一次親密接觸,該是何等的暢快淋漓?
日本全國一共有600多處滑雪場,其中北海道約130多處,東北地區約150多處,關東地區約35處,北陸地區約100多處,中部地區約120多處。由於日本從南到北均有降雪,因此在南部地區也能享受滑雪。
在日本的北海道,從11月中旬到翌年的5月都可以滑雪,其他地方從12月到翌年2月也能滑雪。無論是哪個滑雪場,都會有纜車、索道車等設施,更衣室、餐廳、洗手間等設施也一應俱全。各地滑雪場一般山腳下是初學者的場地,依次往上是中級者、高級者的場地,而且都有滑雪服、滑雪板、滑雪鞋等用具租用。
日本的溫泉散佈全國各地,總數超過3500處。根據日本昭和二十三年(1948年)制定的“溫泉法”,溫泉的定義為“從地底冒出的溫水、礦泉水、水蒸氣和其它氣體(不含天然瓦斯),凡溫泉源頭的溫度超過25℃,或者含有一定量的溫泉物質,即可以稱為溫泉”。所以,溫泉不單是指溫度夠高的水質,還要含有礦物質。就連一般的“冷泉”,儘管溫度不高,但因含有溫泉成分,在日本也稱之為“溫泉”。
日本溫泉的歷史可以追溯到1000年前,它們早就是文人雅士喜愛的地方。因為這些名人足跡所至,各地的溫泉瀰漫著濃濃的人文氣質。豐臣秀吉曾幾次到訪有馬溫泉,並建造了專用的浴場──湯殿館,現在,湯殿館的遺址已經規劃建設成“太閣湯殿館”,並開放展出。著名作家川端康成以伊豆的山水、名湯為素材,創作出《伊豆的舞女》,這部作品當今還在激發遊客訪問伊豆的的濃厚興趣。孫中山當年踏訪過的箱根溫泉鄉,他的投宿地點也成為當地最引以為自豪的“賣點”之一。
日本的溫泉旅館最初只具有“療養”的功能,從前一到農閒期,農民們便帶著大米、豆醬、醬油、被褥擁向附近的溫泉。他們每天悠閒地泡在溫泉裏,住上一週甚至一個月,只為休養療疾。雖然溫泉療法隨著現代醫療的發達而走向衰落,但日本人喜歡洗溫泉的習慣卻一直流傳下來。
現今,日本溫泉旅館的功能從“療養”轉向“享樂”。前些年,一些公司的短期培訓、大型會議等都時興在溫泉旅館裏舉行;近年來,隨著經濟的衰退與社會結構轉型,公司舉辦的旅遊活動減少,家庭、女性白領、家庭主婦等又成為溫泉旅館新的主顧。從日本溫泉旅館的發展中,我們不難看出日本社會的發展變遷。
責編:李紅立