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伴水芹香
來源:CCTV.com
主料:馬蹄
輔料:百合、蓮藕、木耳、荷蘭豆、西芹、胡蘿蔔、香菜、香芹
調料:鹽、味精、白糖
烹制方法:
1、將蓮藕切成片,馬蹄去皮切片,西芹切段,胡蘿蔔切片,香菜與香芹切成末備用;
2、坐鍋點火倒油,下香菜末、芹菜末爆香,依次放入西芹、木耳、荷蘭豆、蓮藕、馬蹄、百合、胡蘿蔔,調入鹽、味精、白糖翻炒均勻即可。
特點:鮮鹹清淡,營養豐富。
責編:閆冬
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