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來源:CCTV.com
主料:麵粉
輔料:熟豆餡
調料:白糖、酵母、泡打粉
烹制方法:
1、取一斤麵粉,加入10克酵母粉、5克泡打粉、白糖少許,和成麵糰後,用濕布蓋好醒發備用;
2、將麵糰取出揪成大小適中的面劑,包入豆餡,製成壽桃形,用綠色面皮做葉,開鍋後放入轉中火蒸20分鐘即可。
責編:閆冬
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