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CCTV.com消息(天天飲食):
主料:麵粉
輔料:蝦仁、馬蹄
調料:鹽、味精、香油、胡椒粉
烹制方法:
1、麵粉用水和成麵糰,蝦仁切碎後剁成蝦泥,加入馬蹄末、鹽、味精、胡椒粉、香油攪拌均勻;
2、將麵糰製成皮,包入餡製成不同形狀的餃子,大火蒸7分鐘即可。
特點:造型美觀,鮮嫩可口。
責編:閆冬
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