小窩頭

    來源：CCTV.com

    主料：玉米麵

    輔料：豆腐粉

    調料：白糖、泡打粉

    烹制方法：

    1、將玉米麵、豆腐粉、白糖按照6：4：2的比例調勻，加少許泡打粉，用清水和勻，和成麵糰；

    2、將麵糰揉成條，製成窩頭，大火蒸10分鐘即可。

    特點：甜香軟嫩。

責編：閆冬