玉米發糕

    來源：CCTV.com

    主料：玉米麵、白麵

    輔料：棗、枸杞、葡萄幹

    調料：白糖、酵母、泡打粉

    烹制方法：

    1、將玉米麵和白麵以1：1的比例放入器皿中，加白糖、泡打粉拌勻，放入酵母用涼水和成面糊；

    2、在模具中刷一層油，倒入和好的面糊，撒上葡萄幹、枸杞、棗，醒發至一倍後，上鍋蒸40分鐘即可。

責編：閆冬