滿口香燒餅

    來源：CCTV.com

    主料：麵粉

    輔料：胡蘿蔔、火腿、雞蛋、蔥末

    調料：芝麻醬、五香粉

    烹制方法：

    1、將麵粉用冷水和成麵糰，醒半小時備用；

    2、胡蘿蔔絲、火腿絲、蔥末加鹽、香油拌勻做成餡；

    3、將麵糰製成大麵片，抹一層五香粉與芝麻醬，卷成條切小塊，再分別包入餡，製成燒餅生坯

    ，刷上蛋黃，沾芝麻，烤箱預熱至180度，烤15分鐘即可。

    特點：外酥裏嫩，鹹香爽口。

責編：閆冬