初秋季節，瓜果飄香。眼下，河北省太行山區的果樹種植區內，飽滿、鮮脆的大棗已挂滿枝頭，大棗主産區讚皇縣、行唐縣紛紛推出大棗採摘節，河北省已迎來大棗採摘旅遊的最佳時節。
記者近日從河北省讚皇縣政府舉辦的新聞發佈會
上了解到，讚皇縣大棗採摘節將於９月１０日至１６日舉行，這也是大棗採摘的黃金時間段。據讚皇縣林業局局長呂愛文介紹，大棗的生産分為青棗、鮮棗、幹棗三個階段，青棗是指在大棗還未完全成熟時摘下用來加工成蜜棗，幹棗是指大棗成熟後曬乾後成為紅棗。採摘節期間，遊客採摘的是成熟的鮮棗，可直接食用，此時的大棗核小、皮薄、肉厚、味美，口感最佳。
呂愛文還介紹説，河北省的山區和丘陵地帶比較適合棗樹的栽培，僅在讚皇縣，棗樹種植面積就達４５萬畝，年産量達１．３億公斤，黃驊冬棗、滄州金絲小棗、讚皇大棗還成為了國家地理標誌産品。
據了解，讚皇縣大棗採摘節共設立了８個集中採摘區，面積１２００畝，可採摘量達６０萬公斤。為了維護遊客的利益，讚皇縣政府還將採摘大棗的售價限定在每公斤１０元至１６元之間。
責編：李紅立
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