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[天天飲食]清香雞絲黃瓜:果香四溢,清新爽口 

央視國際 www.cctv.com  2007年06月07日 09:14 來源:CCTV.com

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    主料:雞胸肉

    輔料:黃瓜、檸檬、姜

    調料:鹽、味精、橄欖油、花椒、黑胡椒

    烹制方法:

    1、坐鍋點火倒水,待水沸騰後,加入鹽、薑片、花椒、雞胸肉煮7-8分鐘取出備用;

    2、將煮好的雞胸肉放入冰箱中冷藏一會,取出用手撕成絲,加鹽、味精、橄欖油、黃瓜絲、檸檬汁、黑胡椒攪拌均勻即可。

    特點:果香四溢,清新爽口。

責編:閆冬

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