央視網消息 清明假期，四川彭州牡丹進入盛花期。當地以花為媒，推出牡丹全宴、牡丹火鍋、牡丹糖畫等特色産品，並打造多條賞花旅游線路，吸引眾多游客前來感受“天彭牡丹”的國色天香與舌尖創意，共赴一場芳華之約。

彭州古稱“天彭”，當地牡丹因此得名“天彭牡丹”。得益於春季濕潤、日照較少的氣候，天彭牡丹株高花艷。由於種植海拔跨度從500米到1800米不等，氣溫垂直變化使得牡丹次第綻放，花期綿長。

目前，彭州共種植牡丹450余種，面積達1100余畝。淡粉色的“醉西施”、引進栽培的黃色牡丹，以及花徑最大可達25厘米的“新國色”等代表性品種競相怒放，吸引眾多游客駐足拍照。

牡丹盛開之際，彭州創新推出“牡丹全宴”，讓游客不僅能觀賞牡丹，還能品嘗牡丹入饌的獨特風味。當地選用苦澀味較輕、口感上佳的“彭州紫”和“鳳丹”牡丹為原料，開發出白茶配牡丹茶果子、玲瓏牡丹春卷等一系列創意菜品。

除牡丹宴外，彭州還將牡丹特色與川味結合，創新推出牡丹火鍋。在傳統鍋底中加入牡丹花瓣，涮煮食材也被雕刻成牡丹模樣，造型別致。

春假及清明假期期間，彭州依託“天彭牡丹”IP，推出牡丹文創産品，並組織牡丹寫生、非遺糖畫繪牡丹、花神巡游、書畫展等系列文旅活動。

如今，彭州已形成集良種繁育、規模種植、深加工開發、文化旅游於一體的牡丹全産業鏈，年産值持續增長。一朵牡丹花，正從山間綻放至餐桌，從傳統走向現代，成為彭州文旅融合與鄉村振興的亮麗名片。（總台記者 張力 蔣希源 王國睿 繆秋成 央視網記者 鄧寶儀）