罐罐雞

　　鐘鼓樓飯店經營的罐罐湯，品種有：肘子湯、元子湯、肉片湯、海味湯、雪豆湯、黃花湯、燉雞湯等，是獨具一格的藥膳食品。

　　菜豆花　

　　特點是雪白細嫩。味鹹鮮，麻辣味濃。由菜羹香飯店經營。

　　梓潼片粉

　　梓潼片粉號稱梓潼鄉土風味小吃三絕之一。有人説，梓潼片粉，象梓潼的民風一樣，淳為味樸實，剛柔相濟，這些話似乎有一定道理。片粉，食之有麻、辣、衝之味。秉性尚熱，嚼之，柔韌涼爽，給人以寒。一道小食，寒熱均俱，陰陽相宜，無怪人稱其絕。

    梓潼酥餅

　　梓潼酥餅當地稱“薄餅子”，言其又薄又脆，又酥又香。現在梓潼酥餅製作極為考究，選用上等麵粉和板油，配以奶油、香蕉等香料精緻成形，放入遠紅外線電爐烘焙。成品紋理清晰，層次分明，色澤金黃，入口香酥化渣，下咽有餘香。  

　　鍋魁——綿州小吃一絕

　　油旋子鍋魁：鍋魁中間有一個“龍眼睛”似的鍋魁頭，把龍眼牽出、提出來，整個鍋魁一層層旋開而不會斷，鍋魁則層層都酥。製作油旋子鍋魁要求精細製作，特別是在和面上。

　　混堂鍋魁：其特色是泡，鍋魁泡得老高，現在的蛋糕都無法與它的味道相比。

　　脆皮鍋魁：以香味聞名，有各種餡，鍋魁上有一個紅印，油亮亮的，另人垂涎，比現在的月餅好吃。

　　另還有芝麻鍋魁、糯米鍋魁、腌肉或滷肉夾鍋魁以及各種味道與肉餡的鍋魁，可達20多個品種。其獨特風味與地域特色，將吸引眾多本地和外地的食客。

　　香香粗糧皇

　　中西餐、火鍋、燒烤、小吃、飲料、水果、精彩紛呈的八方美食。

　　張涼粉水餃店

　　傳統特色，鍋巴涼粉、蒸涼麵、水餃等特色小吃。

責編：李戎