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睡前喝牛奶並非都有好處

 

CCTV.com  2008年07月14日 09:09  進入復興論壇  來源:《解放日報》  

  作為消化科專家,鄭青博士每天都接觸很多胃病病人。她表示,養胃的關鍵在於養成良好生活飲食習慣,摒棄諸如三餐進食不規律、吃飯過快和暴飲暴食等不良習慣。

  不要空腹喝牛奶

  很多人都聽説過睡前喝牛奶對胃有益的説法,對此消化科專家鄭青卻表示了不同看法。鄭青告訴記者:“其實,睡前喝牛奶、果汁對養胃並無益處,特別是對反流性食管炎患者更是大忌。因為牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等會引起胃酸分泌,長期如此,在夜間空腹狀態下有可能對胃造成損傷,並加重反流症狀。”鄭青本人平時喝牛奶,總會選在白天任何時段,這樣就不會傷胃了。

  儘量少喝碳酸飲料

  碳酸飲料是多數年輕人和白領比較熱衷的飲料,喝起來美味又解渴。但專家表示,碳酸飲料中的氣體很容易引起脹氣,這類飲料含有較高的熱量和各種添加劑,不宜大量飲用。在夏季,白開水、涼茶等才是最解渴的健康飲料。

  少吃鹽漬食品和夜宵

  如今,胃癌的危害極大。大量流行病學資料顯示,長期高鹽飲食、食用霉變、煙熏和鹽漬食物都會增加胃癌發生的危險性。而抽煙、酗酒也是“幫兇”。鄭青告訴記者:“喜歡半夜吃夜宵也不是好習慣。我平時工作很忙,但不管忙到多晚,我都不會吃宵夜。臨睡前進食會導致胃酸分泌,而且産生的熱量容易囤積。無論對胃、對人體都無益處。”

  其實胃並非十分嬌氣

  很多門診病人就診時,對自己的胃過分顧慮。但其實,胃並不十分嬌氣。鄭青表示:“健康的胃有一道胃黏膜屏障,具有完善的自我保護作用。我經常告訴患者,要了解自己的胃部情況,因人制宜。比如:平時我也很喜歡吃辣的食物,但注意不在空腹時吃,以減少對胃的刺激。在健康狀態下,如果沒覺得不舒服,吃點辣味美食也無妨。”

  本期名醫:鄭青,博士,仁濟醫院消化科、市消化疾病研究所副教授。名醫忠告:吃得好,還要吃得對,才能擁有健康的胃。更多健康生活資訊>>>

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責編:靳楠

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