湖北省消委會提醒：冷凍食品並不安全

　　新華網武漢７月１１日專電（記者黎昌政）夏天到，冷飲俏。近日因貪吃冷飲冷食而致病接受治療的消費者增多。湖北省消費者委員會日前發出警示，消費者應走出“冷凍食品衛生”的誤區，注意選擇安全衛生的冷凍食品。

　　武漢市工商部門近日對１３批次雪糕、酸梅湯等冷飲抽檢，竟有７批次産品不合格，部分産品微生物超標問題較突出。

　　湖北省消費者委員會發出的警示説，冷凍食品並不一定衛生，那種認為食品經過低溫冷凍，肯定安全衛生的想法是錯誤的。傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌均能在攝氏零下１７０度下生存。食用含有這些細菌的冷凍食品，易産生食物中毒、腹瀉、腹痛等症狀。有的冷凍飲品融化後重新冷凍，質量也無法保證。

　　這份警示説，消費者選購食用冷凍食品時應注意檢查保質期等內容，産品滋味應酸甜適宜，不得有苦味、澀味、酒味等異味，液汁應清澈透明，無雜質、無沉澱。合格安全的冰凍食品、飲料也不宜食用得過多，否則會導致胃腸功能紊亂，出現腹痛、腹瀉或咽部疼痛等病症。老人和幼兒更應該慎食冷飲冷食。

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責編：靳楠