雨潤：建立自上而下的食品安全管理體系

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　　細節決定成敗，雨潤在食品安全上實施自上而下的管理模式，全面落實企業主體責任。雨潤實施 “ 食品安全一票否決 ” 的管理制度，加強責任考核和獎懲措施。

　　國務院近日出臺《國務院關於加強食品安全工作的決定》強調地方政府和監管部門的責任落實，強調建立健全食品安全責任制，努力實現責任逐級落實。作為食品龍頭企業，雨潤積極履行食品質量安全主體責任，確保食品安全，努力營造一個放心安全的消費環境，盡到企業責任的同時，為政府分憂。

　　雨潤成立了以總裁為組長的食品安全管理專項工作小組，落實企業的食品安全主體責任，形成自上而下的食品安全管理體系，覆蓋生産加工的全過程，全面強化公司員工的食品安全法律意識。凡是違反食品安全管理規定的總經理，不論經營業績大小，一律立即撤職下崗。

責編：王燕