在中國的乳業版圖中,寧夏佔據著重要的一塊位置,而銀川,更是這一塊的重點。近日,蒙牛在銀川的九十九牧場開始全面啟動建設項目。在銀川地區的奶源建設,標誌著蒙牛在全國奶源佈局方面又邁出了堅實的一步。
據了解,蒙牛九十九牧場位於銀川市興慶區月牙湖萬畝奶牛生態養殖園內,佔地400余畝,是一個擁有全群2000頭規模的現代化示範牧場。牧場配套國際先進的擠奶設備、TMR飼喂設備,通過國內知名奶牛營養專家設計奶牛日糧,確保奶牛各個階段的營養需求。該牧場預計在2012年5月開始交奶,日産鮮奶23噸以上。
今年以來,面對中國乳品市場調整後的發展空間,蒙牛加快了在全國範圍內佈局奶源和牧場的步伐。今年年初,投資2.4億的蒙牛清遠工廠竣工,日均産量200噸,全年産值可達7億。4月,蒙牛投資近15億建設的蒙牛衡水高端奶項目正式開工奠基。截至目前,蒙牛已在全國各地建成40多個生産基地。
“得奶源者,得天下”這是在中國乳業界人人都知道的一句話,或者説這是中國乳業的一個規律。而優質的奶源更是成為了眾乳品企業眼裏的“香餑餑”。資料顯示,集約化現代牧場的奶牛不僅能成倍提高産奶量,而且奶的質量得到極大提高——蛋白質含量及其它營養成分大幅提高,細菌指數卻數十倍下降。業內人士表示,安全、優質的奶源不僅是消費者信心的來源,也是中國乳業實現良性持續發展的重要因素,奶源建設已成為未來行業建設的焦點。
記者了解到,在蒙牛的生態牧場,奶牛養殖、牧草種植、蔬菜種植、花卉觀賞、有機肥良性循環、生物智慧發電融于一體。這裡的奶牛住的是三居室,餐廳、臥室、擠奶廳徹底分開,工作人員還為其配備了全自動萬向撓癢凈身機。所有這些細緻入微的關懷,其目的就是讓奶牛們快樂生活,幸福産奶,讓原奶的品質得到了充分的保證。現在蒙牛70%以上的奶源來自大型生態牧場和現代化小區。
奶源保障在整個乳製品産業的重要性越來越凸顯。而依託“好品質 綠生活”的理念,蒙牛發力生態牧場的建設,從源頭與細節上確保品質安全。蒙牛目前已參股建立了14個萬頭生態牧場,未來還將投入建設20-30座大型牧場。此次銀川項目的啟動,將為蒙牛的優質奶源奠定更堅實的根基。
責編:王燕