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肯德基自1987年在北京前門開出中國第一家餐廳以來，來到中國已經超過20年了。20多年來，中國肯德基一直秉承“立足中國、融入生活”的總策略，堅持“為中國而改變，全力打造‘新快餐’”的宗旨，努力探索，把最貼心的服務和最美味、安全的産品帶給廣大中國消費者。截至2011年4月，肯德基已在超過650個城市和鄉鎮開設了超過3200家連鎖餐廳，遍及中國大陸除西藏以外的所有省、自治區和直轄市，是中國目前規模最大、發展最快的快餐連鎖企業。
作為一個餐飲企業，中國肯德基高度重視營養健康問題，致力於打造“美味安全、高質快捷；營養均衡、健康生活；立足中國、創新無限”的“新快餐”。
中國肯德基大事記
1987年11月 肯德基來到中國，在北京前門開設了第1家餐廳
1995年6月 中國肯德基第50家餐廳上海天山店開業
1996年6月 中國肯德基第100家餐廳北京安貞橋店開業
1999年6月 中國肯德基第300家餐廳哈爾濱索菲亞店開業
2000年5月 中國肯德基官網 www.kfc.com.cn正式開通
2000年8月 第1家“不從零開始”的中國肯德基特許經營加盟店在常州溧陽市正式授權轉交
2000年8月 中國肯德基第400家餐廳北京站店開業
2000年10月 食品健康諮詢委員會正式成立
2001年10月 中國肯德基第500家餐廳在上海淮海路開業
2001年12月 肯德基在全球的經典産品外帶全家桶上市
2002年2月 中國肯德基第600家餐廳蘭州民主店開業
2002年6月 新疆肯德基友好餐廳單周營業額突破100萬元，創當時肯德基全球記錄
2002年6月 墨西哥雞肉卷上市，創造顛覆漢堡的新吃法
2002年9月 中國肯德基第1家“汽車穿梭餐廳”在北京開業
2002年9月 中國肯德基第700家餐廳在深圳開業，同時正式啟動3800萬元的“中國肯德基曙光基金”
2003年1月 旨在增加植物類産品選擇的四季鮮蔬上市
2003年8月 首次突破油炸傳統，增加全新烤類産品-新奧爾良烤翅
2004年1月 中國肯德基第1000家餐廳在北京開業，同時對外發佈《中國肯德基食品健康政策白皮書》
2004年9月 中國肯德基全國青少年三人籃球冠軍挑戰賽正式啟動
2004年9月 葡式蛋撻上市
2004年12月 中國肯德基第1200家餐廳在海南三亞開業
2005年8月8日 肯德基提出“為中國而改變，全力打造‘新快餐’”的行業倡議
2005年10月 中國肯德基第1500家餐廳暨全國第2家、上海第1家汽車穿梭餐廳在上海開業
2007年 肯德基進入中國20週年，開展了“感恩 回報”主題系列活動同年11月8日，第2000家餐廳在成都開業，同時成立“中國肯德基餐飲健康基金”
2007年8月 第一款常規海鮮類産品深海鱈魚堡上市
2008年10月 第一款常規牛肉産品-川辣嫩牛五方上市
肯德基的起源
20世紀30年代，肯德基的創始人哈蘭 山德士在肯塔基州經營了一家加油站，為了增加收入，開始製作食品，提供給過往旅客。經過潛心鑽研，山德士終於成功發明了用十一種香料精製而成的炸雞秘方和獨特烹調技術。因其獨特的口味和品嘗後令人吮指回味而得名“吮指原味雞”，深受顧客的歡迎，秘方沿襲至今。肯塔基州長為表彰山德士為家鄉作出的貢獻，授予他“肯德基上校”的榮譽稱號。
責編：王燕
