香飄飄，飄香萬家——訪香飄飄董事長蔣建斌

　　香飄飄食品有限公司坐落于浙江北部美麗的太湖南岸——湖州市，是一家總投額30億，職工人數8000多的大型食品生産企業。2004年浙江香飄飄食品有限公司推出了“香飄飄”方便奶茶系列，2006年銷售升至4.85億，2008年的銷售額成功突破了8億元，2009年突破10億元。香飄飄食品有限公司為自己制定了一個未來5年將杯裝奶茶項目做到30億的目標。2010年11月8日，香飄飄企業首度亮相中央電視臺2011年黃金資源廣告招標會。

　　記者：香飄飄在本屆黃金資源廣告招標中中標情況如何？

　　蔣建斌：這是我們第一次參與央視的黃金資源廣告招標活動，我們以1.1111億元中標《CCTV-1晚間電視劇場合作企業》項目，並獲得第三選擇權，達到了我們的預期規劃，成功邁出第一步。

　　記者：您怎麼看待當前飲料市場的發展態勢？

　　蔣建斌：近幾年來飲料市場已成為中國食品行業中發展最快的市場之一，奶茶的市場發展潛力是巨大的，但這個行業的發展也並不簡單，伴隨著奶茶行業的不斷走向規範和監管力度的不斷增加，香飄飄經歷了一個複雜的發展歷程。

　　杯裝奶茶可以説是挖掘了一個新品種，目前來説剛剛起步，未來幾年的市場容量非常大，主要看這個細分行業是否能健康發展，是否能深化，是否能個性化地開發新産品和新市場，如果能持續投入，良性競爭，整個行業未來一定能走向全面的繁榮。

　　記者：香飄飄有什麼獨特的競爭優勢？

　　蔣建斌：經過幾年的不斷培養和發展，公司具有完善的銷售網絡，産品覆蓋80%以上的知名賣場和超市，目前經銷商已滲透到欠發達地區的地級和發達地區的縣級城市。

　　從內部來看，我們完善了科學化、制度化的管理制度，生産方面具有較高的自動化程度，同時有較強的研發能力。我們有一個堅定的目標，那就是“做中國最好奶茶，創中國第一品牌”。

　　記者：香飄飄是怎麼整合媒體廣告投放和生産、終端、鋪貨、活動營銷等的？

　　蔣建斌：通過央視的優秀平臺推廣我們香飄飄的品牌形象，讓香飄飄提升到一個品牌的高度，再通過其他的營銷手段進行密切的配合。

　　記者：您怎麼看待央視廣告資源？

　　蔣建斌：在中國龐大的市場中，尤其是隨著今後更多品牌涌入中國市場，企業間的競爭會越來越激烈，而對於央視廣告資源的重視會更突顯，對於品牌企業來説，央視廣告資源會一直保持稀缺的狀態。

　　近年來，央視的節目更加年輕態，吸引了年輕觀眾群體，我們投放央視廣告也體現了香飄飄的娛樂營銷路線。

　　文 / 馬軼紅

責編：王燕