香飄飄奶茶佔據北京奶茶市場56%份額

　　近日，某調研機構發佈的調查報告顯示：北京消費者經常喝的奶茶品牌中香飄飄奶茶的選擇比率最高，達到56%，而且比處於第二梯隊的其他品牌高出很多。

　　據了解，本次調研採用國際通行的CLT(Central Location Test)，即集中定點市場調研方式，共訪問奶茶産品的消費者302人，其中男性佔46.8% ，女性佔53.2%。按照統計學的原理，本次調研的置信度在96%以上，完全符合市場調研的準確度。

　　該機構調查人員對消費者喜歡喝香飄飄奶茶的原因做了進一步的追問和調研分析，比較常見、口感好，味香、大品牌等提及率靠前。這也從側面反映了香飄飄在渠道鋪設、産品研發和品牌塑造方面的領導優勢。

　　對於香飄飄所在的快消品行業而言，渠道為王永遠是行之有效的市場利器。以北京、杭州、鄭州、南京等幾個有輻射力的大中城市為例，通過賣場産品展示，終端宣傳品的發放和不間斷的促銷活動，加深與目標消費群體的溝通，香飄飄在重點銷售區域建立了了自己優勢的市場地位，

　　香飄飄奶茶的掌門人蔣建琪透露，截至今年9月底，香飄飄在全國有上千個經銷商,其中超過1/3的經銷商主營業務就是香飄飄的奶茶，經銷商隊伍相當穩定。

　　記者注意到， 香飄飄奶茶在北京不少商超的擺放位置很有講究。不少社區的便利店都有香飄飄單獨的展架，即使沒有單獨展架，每次和競品同時出現時，香飄飄總是在靠上、居中、最容易被消費者接觸到的位置。還有一種情況是陳列在收銀臺旁邊。

　　業內人士認為，奶茶、口香糖這類産品，消費者的決策過程隨機性很大，香飄飄選擇將産品放在消費者方便易得的地方可以大大提升産品無意間被購買的概率。

　　事實上，香飄飄並非第一個發現杯裝奶茶市場的企業，但卻是真正將這一細分市場做大的企業。香飄飄在每一個可控的細節上都做了改進。 舉例來説，對很多消費者來説，奶茶一口就下肚了。但香飄飄打破常規，在杯子內放置椰果包。椰果本身是軟的，無需沸水，溫水一泡就可以連同奶茶飲用，既有海南的風味，味道又很特別，增加了咀嚼樂趣。

　　自2004年推出杯裝奶茶以來，香飄飄奶茶2006年銷售升即至4.85億，成為中國杯裝奶茶第一品牌，2008年的銷售額成功突破了8億元，2009年突破10億元。未來5年，香飄飄奶茶給自己制定了更宏大的目標：做中國最好奶茶，將杯裝奶茶項目做到30億規模！

責編：張昀