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解貂贖酒 劍南春酒的産品由來

 

CCTV.com  2013年11月27日 17:31  進入復興論壇  來源:紅網  手機看新聞  

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  劍南春産于四川綿竹。綿竹位於劍山之南,劍南春酒的前身綿竹大曲,創始於清朝康熙年間,迄今已有300多年的歷史。

  綿竹大曲改為“劍南春”,這要得力於著名詩人龐石帚。20世紀50年代,龐石帚在四川大學任教。龐先生邀請幾位忘年交朋友到家裏一聚。

  其中有位朋友在喝錦州大曲時建議將其改為劍南春,美酒配美名,龐先生聽後特別讚賞。三天后,龐先生將寫好的“劍南春”三個大字交給了綿竹酒廠。

  龐石帚説:“‘劍南'二字,點出美酒産自劍門雄關之南的綿竹,令人聯想起沃野阡陌的天府平原;一個‘春'字,乃是古為今用,蘇東坡曾經説過‘唐人酒多以春名',此字催入領略美酒的魅力,給人以春天的啟示。”

  詩人娓娓動聽的解釋,令眾人讚不絕口。這樣,一個詩情畫意的名字便産生了。它是寄生在中國酒文化歷史和地名的基礎上的,是文人運用的才智而創造出來的結果。

責編:肖斐

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