伊利質檢員：“苛刻”的牛奶安全把關者

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　　90後留給大家的印象大多是個性張揚、崇尚自我、飛揚跳躍，而伊利90後質檢員任曉鑫卻收斂起任性和隨意，在平凡的崗位上認真完成着看似枯燥、繁瑣的牛奶質檢任務。為了保證質檢結果的準確性，她甚至每天必須素顏在無菌全封閉隔離區工作，細心嚴謹地進行着每一項牛奶檢測，被人們親切地稱為牛奶的“安全衛士”。

　　質檢員作為牛奶質量的把關者，需要經過重重準備程序才能進入工作車間開始工作。首先任曉鑫要換上整齊的白色工作帽、白色大褂、白色工鞋，甚至連一根頭髮都不能露在外面；雙手要先經過嚴格清洗再均勻涂上消毒液，以保證實驗室儀器和用具不受外來細菌污染；360度狂風無菌無塵“淋浴”讓全身凈化實現無死角；為避免臉上帶粧影響到實驗結果，她不能像其他女孩兒一樣擦粉、畫眉、塗抹口紅，甚至連涂唇膏也是被禁止的。

　　僅僅對自身有着嚴格要求還遠遠不夠，牛奶質檢作為一項流程性工作，每一個檢測環節都需要層層把關，不容有失。無論是蛋白質等理化指標的檢測，還是黃曲黴素的檢測，任曉鑫都一步步按照流程進行。一旦在檢測中發現任何異常，大家就會馬上集中研究討論原因，找準源頭，杜絕安全問題的出現和發生。同時為了保證責任到人、保證檢測數據的真實有效，每一項檢驗任曉鑫都有完整的記錄和簽字，她的嚴謹認真，甚至帶有“苛刻”的工作態度得到了大家一致認可。

　　在牛奶檢測項目中，原奶檢測是最複雜繁忙的工作。任曉鑫需要對每瓶貼着二維碼的牛奶試樣進行逐一檢測。“每個原奶樣本要歷經摻假、理化指標、三聚氰胺、廣譜抗生素、單項抗生素、黃曲霉毒素、重金屬等等檢測，只有品質純鮮、營養達標、口感醇香的牛奶，才能獲簽"合格"二字，進入生産環節。”任曉鑫介紹説。

　　反復、枯燥、艱辛的工作不僅沒能讓90後女孩兒任曉鑫退縮，反而使她找到了自身存在的價值和意義：只有堅守在牛奶質檢的第一線，嚴把質量關，才能讓消費者放心喝牛奶，喝到放心的伊利奶。

責編：肖斐