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魯花五大創新確保食品安全

 

CCTV.com  2013年01月07日 14:58  進入復興論壇  來源:三秦都市報  

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  日前,魯花集團董事長孫孟全面對媒體揭秘魯花五大創新工藝:第一大創新工藝是用純物理壓榨代替化學浸出;第二大創新工藝是採用獨特的焙炒工藝,解決了花生制油中的“生香和留香”問題,使我們的油脂消費量下降一半;第三大創新工藝是採用無水化脫磷技術,用物理的方式來進行過濾,過濾掉有害物質又保留了花生的營養成分;第四大創新工藝是魯花採用5S物理壓榨工藝生産的花生油,使花生中的天然維生素E得以保留,使花生油一年四季保持新鮮。第五大創新工藝是魯花研發的去除黃曲霉毒素的同時,不改變植物油營養、風味,保障了食品安全。

責編:王燕

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